Couteau forgé, stage de forge-coutellerie proche de Dijon, artisan ô feu forgé, forgeron-coutelier

Stéphane, a toujours eu envie de forger son couteau donc il est venue le faire ^^

"Un métier de patience, de précision et non pas faire le bourrin" et oui le forgeron peut être doux, comme je dis souvent, la première chose à apprendre c'est l'observation.

Il est venu avec une idée en tête mais en voyant les lignes du couteau se dessiner sous le marteau il a opté pour tout autre chose. 

• Couteau forgé
• Lame en carbone forgé
• Manche résine inclusion chardon

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